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Istituto nazionale di sociologia rurale
Gastronomia e società / INSOR, Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Ernesto Vercesi ; introduzione di Camillo de Fabritiis
Milano : F. Angeli, c1984
Monografia - Testo a stampa [PAL0082465]

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    • f. angeli (1)
  • Codice Dewey
    • 338.476640945 (1)
  • Anno di pubblicazione
    • 1984 (1)
  • Livello bibliografico
    • monografia (1)
  • Tipo di documento
    • testo a stampa (1)
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